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1 papillote
papijɔtf1) ( coiffure) Lockenwickler m2) ( bonbon) Bonbonpapier n3) GAST gefettetes Papier n, Alupapier npapillotepapillote [papijɔt]2 gastronomie Beispiel: poisson/viande en papillote; (dans un papier [huilé]) in [gefettetem] Papier gebackener Fisch/gebackenes Fleisch; (dans une feuille d'aluminium) in [Alu]folie gebratener Fisch/gebratenes Fleisch -
2 жареная рыба
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3 aiguillette
aiguillette [ˌeıɡwıˈlet] s2. GASTR Aiguillette f (gebratener Fisch- oder Fleischstreifen)
См. также в других словарях:
Fisch — [fɪʃ], der; [e]s, e: 1. im Wasser lebendes, durch Kiemen atmendes Wirbeltier mit einem von Schuppen bedeckten Körper und Flossen, mit deren Hilfe es sich fortbewegt: Fische fangen, braten, räuchern; die Fische schwimmen im Wasser. Zus.:… … Universal-Lexikon
Fisch — Fịsch der; (e)s, e; 1 ein Tier, das eine meist längliche Form hat, im Wasser lebt und mithilfe von Flossen schwimmt <einen Fisch angeln, fangen>: Fische haben Schuppen und atmen durch Kiemen; ein Schwarm junger Fische || K : Fischbestand,… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Kipper (Fisch) — Kipper ist eine britische Räucherfisch Spezialität aus Heringen. Gebratener Kipper Große filetierte und vorgesalzene Stücke werden mit Haut und ohne Kopf plattiert und kalt geräuchert. Sie werden nicht in jedem Fall entgrätet. Britische Kipper… … Deutsch Wikipedia
Stör (Fisch) — 1. Den Stören liegt sehr wenig dran, dass sie schätzt der Fischersmann. Die Russen: Es frommt den Stör zu nichts, wenn der Fischer ihn den Zaren der Wolga nennt. – Was frommt es den Stören, dass sie von den Fischern geachtet werden. (Altmann VI,… … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Bratfisch — Brat|fisch 〈m. 1〉 gebratener Fisch * * * Brat|fisch, der: gebratener od. zum Braten bestimmter Fisch. * * * Brat|fisch, der: gebratener od. zum Braten bestimmter Fisch … Universal-Lexikon
Öl — Rohöl; Mineralöl; Schwarzes Gold (umgangssprachlich); Erdöl; Petroleum * * * Öl [ø:l], das; [e]s, e: 1. dickflüssiges Speisefett pflanzlicher Herkunft: Öl zum Kochen verwenden; in Öl gebratener Fisch; Salat mit Essig und Öl anmachen. Zus.:… … Universal-Lexikon
Riemenwurm — Systematik Klasse: Bandwürmer (Cestoda) Unterklasse: Echte Bandwürmer (Eucestoda) Ordnung: Pseudophyllidea Familie: Diphy … Deutsch Wikipedia
Frühstück — Französisches Frühstück … Deutsch Wikipedia
Nordsee (Restaurant) — NORDSEE GmbH Rechtsform GmbH Gründung 23. April 1896 Sitz … Deutsch Wikipedia
Samanak — Samano (eigentlich Saman e Nau, „Neues Gras“) oder Samanak (ak = Verkleinerungsform in Dari und Persisch) wird in Afghanistan, Iran und in anderen zentralasiatischen Ländern als Dekorationsgegenstand zum Nouruz verwendet. Mit Samanak wird… … Deutsch Wikipedia
Samano — (eigentlich Saman e Nau, „Neues Gras“) oder Samanak (ak = Verkleinerungsform in Dari und Persisch) wird in Afghanistan, Iran und in anderen zentralasiatischen Ländern als Dekorationsgegenstand zum Nouruz verwendet. Mit Samanak wird außerdem in… … Deutsch Wikipedia